Die beste Zutat eines Weines ist die Ehrlichkeit des Winzers.
Aus „La montagna di fuoco“ von Salvo Foti
Sektion im Aufbau
Die wichtigste weiße Rebsorte vom Ätna.
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Eine Grundzutat der Ätna-Weine, nur auf dem Vulkan zu finden.
Eine Rebsorte, die auf Sizilien seit vielen Jahrhunderten angebaut wird.
Eine der ältesten heute noch angebauten Rebsorten.
Prägt seit Jahrhunderten die Weinlandschaft der Ätna-Region.
Begleitet seit jeher seinen großen Bruder.
Die wichtigste sizilianische Rebsorte außerhalb der Ätna-Region.
Eine wahre Mittelmeer-Sorte, besonders geeignet für die Bäumchenerziehung.
Der Name, mit dem die Ätna-Weinbauern alle ihnen unbekannten Sorten versahen.
